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今月も福岡県福岡市にある水炊き屋さん、とり田の月替りランチを食べてきました。
7月はグリーンカレーでしたが、8月はレモンステーキです♪
価格は880円。もしかして毎月固定かな？←いまさらw
大盛りはご飯だけみたいです。+100円でできます。
今回は普通盛りで頼みました。
少し待つと、レモンステーキが運ばれてきました。
なんか紙で囲みだしたと思ったら、その場でソースをかけて鉄板がジュージューいいだすパフォーマンス？でいい匂いが広がります。
その後、ご飯とカットレモンが運ばれてきてジュージューいうのが落ち着くと実食タイムです。
鶏肉の上に乗っているのはレモンとパセリを練り込んだバターです。
カットレモンは酸味を足したい人用という感じでしょうか。
付け合せの野菜はパプリカ、カボチャ、じゃがいもです。
カボチャが柔らかくて美味しかったです。
鶏肉の下には炒めて柔らかくなった玉ねぎが敷いてあるのですが、玉ねぎの甘みが鶏肉と相性よかったのでたまねぎと鶏肉は一緒に食べたほうが美味しいかも。
鶏肉は油の少ない部位のようですね。
もも肉にしては少し硬めで、胸肉にしては柔らかかったので柔らかい胸肉を使っているのかもしれません。
ヘルシーでいい感じですね(･∀･)b
ソースは結構濃い目の味付けだったので味もしっかりしていました。
8月ももう少しで終わりますが、気になる場合はぜひいってみては♪
他の月のとり田ランチ記事は↓
