糖質0g麺はまずい。
食べたことがあればこう思ったかもしれません。
確かに、普通の麺に比べてこんにゃく臭さがすることもあるので、
私もまずいと思ったことがあります。
でも調味料などを使うことで、まずいと思うことはなくなり、
むしろ美味しいとさえ思うようになりました。
そこで今日は糖質0g麺のアレンジレシピを紹介するのでダイエットの参考になれば幸いです。
用意するのはこのあたりの具材です。
・小ネギスライス
・糖質0gつゆ(紀文)
・きざみのり
・ほぐしサラダチキン(セブンイレブン)
・すりごま
・糖質0g麺(紀文)
・チューブ生姜
中でも欠かせないのが、セブンイレブンのほぐしサラダチキンとチューブ生姜。
ほぐしサラダチキンは味だけでなくタンパク質も豊富なのでダイエット時に最適です。
チューブ生姜はこんにゃく臭さをなくしてくれます。
ほぐしサラダチキンはコンビニ、糖質0g麺とつゆはAmazonや楽天で買えます。
ほぐしサラダチキンは割とどこのコンビニでも置いてますが私はセブンのが好きです。
糖質0g麺もコンビニにありますが、売り切れなどでない店舗も多いです。
それ以外の食材はスーパーで買いました。
チューブしょうがはコンビニにもあります。
具材が揃ったら調理です(といっても簡単ですw)
まずは糖質0g麺をお椀に出します。
水を流しながら手ですすぎます。
臭みをとるためにも結構しっかりすすいだ方がいいです。
すすぎ終わったら水気を切ります。
ほぐしサラダチキンを糖質0g麺の上に乗せてほぐします。
ほぐし終わるとこんな感じ。
続いて、つゆ作りです。
お椀に糖質0gつゆを入れます。
希釈用なので水で薄めながら味を見ます。大体1:1くらいがオススメ。
チューブ生姜を加えます。
一番大事な調味料なので結構多めに入れた方がいいです。
小ネギとすりごまをお好みで加えてつゆは完成。
最後に糖質0g麺の上にきざみのりをきざんでお好みでまぶします。
多めに使った方がおいしいと思います。
これで完成です。
見た目も普通の冷やしうどんみたいになりました。
糖質0g麺のこんにゃく臭さも感じず、普通に美味しいので、
ぜひ試してみてください。
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